MERCATO DELLA TERRA DEGLI ALTIPIANI CIMBRI A VIGOLO VATTARO
MERCATO DELLA TERRA DEGLI ALTIPIANI CIMBRI A VIGOLO VATTARO
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Abbiamo in programma di essere presenti in piazza Marzari a Vigolo Vattaro con il Mercato della Terra degli Altipiani Cimbri ... segnati le date e passa a conoscerci !
𝐈𝐥 𝐦𝐢𝐞𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐄𝐥𝐞𝐧𝐚 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐢
Elena Belli, titolare dell’azienda agricola con apicoltura che porta il suo nome, un tempo non mangiava neanche il miele. Poi, un giorno, incuriosita dal mondo in cui la sua famiglia aveva lavorato per anni, ha deciso di seguire il padre agli alveari, e da lì, racconta lei, “è stato tutto amore”. Dopo sedici anni di lavoro nel settore informatico, Elena si è licenziata e ha deciso di intraprendere una strada coraggiosa, che costituisce una parte importante della sua vita oggi. Non ce la faceva più a stare seduta davanti a un computer: aveva bisogno di muoversi, di creare, di trasformare un prodotto di cui poi poter vedere i risultati concreti, plasmati dalle sue stesse mani.
Così, dal 2004, Elena produce miele sull’altopiano della Vigolana, fino ad aprire l’azienda nel 2012 e diventare, nel 2015, presidente dell’Associazione Apicoltori Valsugana e Lagorai. Da qui la sua conoscenza non ha fatto che ampliarsi, diventando esperta apistica e competente nell’analisi sensoriale del miele. “Una deformazione professionale”, la definisce lei, questa passione per i corsi, per imparare, per formarsi, tanto che in passato ha seguito di tutto, dal corso di sarta a quello di subacquea.
La passione per le api, con il tempo, ha fatto breccia sempre più profondamente nel cuore di Elena, fino a assumere la forma di una “dipendenza positiva”. L’osservazione delle colonie, vedere la vita della piccola società che si sviluppa al loro interno, l’atmosfera dell’alveare che non è mai uguale ma che si altera in base al loro “umore” e le variazioni percepibili persino nel ronzio, quando si ha una sensibilità e un’attenzione come quelle di Elena, si traducono in un legame che va oltre l’aspetto economico. Come di regola con l’apicoltura di montagna, la produzione dipende dai cicli delle stagioni e dalla disponibilità di fioriture in territori differenti: in Valsugana, dove si produce un po’ di acacia; a Bosentino, con millefiori e castagno; sull’altopiano del Vezzena, dove, dopo la tempesta Vaia, si ottiene in via eccezionale un miele di lampone selvatico; e in Val dei Mocheni, per il rododendro.
Tutto questo sapere non si limita a conferire un miele pregiato ai mercati, ma viene tramandato e diffuso anche nei progetti con i ragazzi delle scuole, in un movimento che semina consapevolezza e fiducia verso il futuro, affidato alle mani responsabili delle nuove generazioni.
(La storia di Elena Belli è stata raccolta da 𝐒𝐯𝐞𝐯𝐚 𝐒𝐨𝐥𝐝𝐞𝐫𝐚 nell'ambito del tirocinio con l'Università di Trento dedicato al progetto Montagna 2050)
AAlpe Cimbra - Folgaria Lavarone Luserna VigolanaCComune di Altopiano della Vigolana
dal 5 all'8 dicembre artigiani a bosentino
dal 5 all'8 dicembre artigiani a bosentino
Saremo presenti all'ormai tradizionale mercatino a Bosentino !
Qui il programma
26 ottobre festa della castagna di centa s. nicolo'
26 ottobre festa della castagna di centa s. nicolo'
Troverai anche le nuove produzioni di miele 2025
Qui il programma
12 ottobre festa del porro di nosellari
12 ottobre festa del porro di nosellari
Troverai anche le nuove produzioni di miele 2025
Qui il programma
5 ottobre festa del canederlo di borgo valsugana
5 ottobre festa del canederlo di borgo valsugana
Troverai anche le nuove produzioni di miele 2025
4 ottobre convegno vignola falesina
4 ottobre convegno vignola falesina
Per partecipare al convegno + momento di confronto e degustazione mieli è obbligatoria la prenotazione a info@prolocovignolafalesina.it
17-18 maggio beetrek
17-18 maggio beetrek
Innaugurazione del progetto "il cammino delle Api" con tanti incontri sia sabato che domenica....
Info e prenotazioni su www.beetrek.it
un borgo a misura d'ape
5-6 aprile 2025 borgo valsugana
un borgo a misura d'ape
5-6 aprile 2025 borgo valsugana
Due giorni di mercatino, giochi e laboratori, proiezioni e ultimi giorni per vedere la mostra "una città a misura d'ape" del MUSE - Museo della scienza di Trento.
novità 2024 ...
novità 2024 ...
... olivello spinoso
... olivello spinoso
Integratore alimentare a base di olivello spinoso. Proprietà: Regolarità del transito intestinale, funzione digestiva. Azione di sostegno e ricostituente. Trofismo e funzionalità della pelle.
Integratore alimentare a base di olivello spinoso.
Modo d'uso: 40 gocce diluite in acqua, 3 volte al giorno, prima dei pasti
130ml
30%vol alcol
artigiani a bosentino, il mercatino di natale 2024
artigiani a bosentino, il mercatino di natale 2024
Nei weekend di 7-8 dicembre e 14-15 dicembre nel paese di Bosentino si svolgerà "Artigiani a Bosentino, il Mercatino di Natale", organizzati dalla Pro Loco locale.
Presso il palazzetto di Bosentino si potranno trovare numerosi prodotti artigianali, fatti rigorosamente a mano, prodotti tipici della gastronomia locale, ma anche musica e laboratori per bambini, il tutto avvolto dalla magica atmosfera natalizia.
Commercianti, esercenti e hobbisti del territorio proporranno al pubblico prodotti locali culinari e artigianali. Grandi e piccini, residenti e turisti, avranno quindi l'occasione di passeggiare tre le bancarelle assaporando specialità territoriali o acquistando piccoli pezzi di artigianato locale.
Orario: dalle ore 10.00 alle ore 19.00
Qui il programma completo
Autumnus i frutti della terra 2024
Autumnus i frutti della terra 2024
Il 15,16,19,20 ottobre sarò allo stand FAAT di Autumnus !
Una grande opportunità per parlare di apicoltura e far conoscere non solo il miele Trentino ma anche tutti gli altri prodotti.
Qui il programma
Festival dell'agricoltura di montagna e giornata del porro di nosellari
Festival dell'agricoltura di montagna e giornata del porro di nosellari
Interessante l'intervento di sabato alle 15:00 a Carbonare.
Sarò presente invece la domenica al mercato della Terra di domenica a Nosellari. Qui il programma
1 giugno, serrada
1 giugno, serrada
Saremo ospiti di Maso Michael dalle 10:00 fino a fine gioranta con il mercato del km giusto, spettacolo circense e concerto pomeridiano ....
25 maggio, api - trek
25 maggio, api - trek
Il 20 maggio sarà la giornata mondiale delle API e noi la festeggeremo sabato 25 maggio dalle 9 alle 13 con un'escursione sull'Altopiano della Vigolana accompagnati da Chiara Ioriatti accompagnatrice di media montagna, indosseremo la maschera da apicoltori per immergerci in un alveare ed osservare le api da vicino .... molto vicino !
Info e prenotazioni al 3468446409
18 maggio, 𝐆𝐈𝐎𝐑𝐍𝐀𝐓𝐀 𝐃𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐁𝐈𝐎𝐃𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐈𝐓𝐀̀
18 maggio, 𝐆𝐈𝐎𝐑𝐍𝐀𝐓𝐀 𝐃𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐁𝐈𝐎𝐃𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐈𝐓𝐀̀
𝐀𝐆𝐑𝐈𝐂𝐎𝐋𝐀 𝐄 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐑𝐄
Sabato 18 maggio 2024 con Slow Food
Riva del Garda, Piazza Cesare Battisti e MAG Museo Alto Garda
𝐆𝐈𝐎𝐑𝐍𝐀𝐓𝐀 𝐃𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐁𝐈𝐎𝐃𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐈𝐓𝐀̀
𝐀𝐆𝐑𝐈𝐂𝐎𝐋𝐀 𝐄 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐑𝐄
in collaborazione con Provincia autonoma di Trento - Pagina Ufficiale
ore 9.30-18 in piazza C. Battisti
𝐌𝐞𝐫𝐜𝐚𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚
Con i produttori del cibo che racconteranno le loro storie e proporranno assaggi frutto del loro lavoro.
ore 11.00 presso il MAG
𝐋𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨:
Agricoltura di montagna e territori di vita
Agricoltori e allevatori sono i custodi della montagna, attraverso il loro lavoro modellano da secoli il paesaggio e rendono vive ed abitate le valli del Trentino. Un percorso di degustazione tra formaggi, miele, pani e non solo per conoscere sapori e saperi dei biodiversi sistemi alimentari che costellano il Trentino.
Con Marta Villa e Tommaso Martini
𝐋𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐢 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐩𝐢𝐜𝐜𝐨𝐥𝐢:
Noi siamo i piccoli grandi custodi della biodiversità
Un laboratorio divertente per bambini pensato per far comprendere il significato e l’importanza della biodiversità in modo giocoso e leggero.
Tutti i laboratori sono gratuiti ma è gradita la prenotazione a Slow food, email: slowfoodadigegarda@gmail.com
25 aprile, il vezzena si racconta
25 aprile, il vezzena si racconta
Dal 25 al 28 aprile racconteremo anche noi di APIVAL la nostra esperienza di apicoltura sull'altopiano del Vezzena. Ringraziamo il Comune di Levico Terme per questa opportunità!
Qui il programma completo: https://www.visitvalsugana.it/.../vezzena-laltopiano-si.../
8,9, 10 dicembre, artigiani a bosentino
8,9, 10 dicembre, artigiani a bosentino
A partire dal 8 dicembre al 10 Dicembre nel paese di Bosentino si svolgerà "Artigiani a Bosentino, il Mercatinodi Natale", organizzati dalla Pro Loco locale.
Presso il palazzetto di Bosentino si potranno trovare numerosi prodotti artigianali, fatti rigorosamente a mano, prodotti tipici della gastronomia locale, ma anche musica e laboratori per bambini, il tutto avvolto dalla magica atmosfera natalizia.
Commercianti, esercenti e hobbisti del territorio proporranno al pubblico prodotti locali culinari e artigianali. Grandi e piccini, residenti e turisti, avranno quindi l'occasione di passeggiare tre le bancarelle assaporando specialità territoriali o acquistando piccoli pezzi di artigianato locale.
7 dicembre, festa del miele
7 dicembre, festa del miele
Al via la rassegna dedicata al mondo della gastronomia e dei prodotti tipici con il Festival Dolce Miele. Evento che si propone di presentare le varietà di mieli locali e la cultura della tradizione culinaria legata al mondo dei dolci tipici, divulgando l’importanza di questi preziosi prodotti e tutti i benefici legati al mondo dell’apicoltura.
la dispensa dell'alpe
la dispensa dell'alpe
Saremo presenti alla Dispensa dell'Alpe 28 - 29 Ottobre 2023 Folgaria
Si accendono i riflettori sull'evento dedicato alla valorizzazione dei prodotti agroalimentari del Trentino attraverso una serie di laboratori esperienziali legati ai prodotti del territorio dell’Alpe Cimbra e del Trentino.
Laboratorio “TesSiamo Autunno” https://rb.gy/gnm4a
Laboratorio “Profumi nel cassetto” https://shorturl.at/bgnBS
Realizziamo un telaio naturale https://rb.gy/h70he
Creiamo un piccolo cestino portapenne in vimini https://tinyurl.com/yc4p4w57
La dispensa del vignaiolo https://tinyurl.com/yu22bymb
Un weekend di eventi, racconti e praticità per la valorizzazione dei prodotti a km zero e dell’artigianato del Trentino
Un weekend di eventi, racconti e praticità per la valorizzazione dei prodotti a km zero e dell’artigianato del Trentino
festa della zucca, pergine valsugana
festa della zucca, pergine valsugana
festa della pera, vattaro
festa della pera, vattaro
La Festa della Pera giunge quest’anno alla sua 16° edizione!
L’evento nasce dal desiderio della Pro Loco di Vattaro di valorizzare la pera, frutto della tradizione e della storia gastronomica di Vattaro. Grazie alla presenza e disponibilità di associazioni, aziende agricole, ristoranti e albergatori potrai scoprire bellezze, antiche tradizioni del luogo e gustare sapori unici di questo territorio. In particolare le prelibatezze che avranno come ingrediente principe la Pera. Non mancherà il dolce simbolo della festa, la “Torta de Peri” e altre prelibatezze a base di pera.
Sabato 30 settembre 2023
Festa della pera a Vattaro
Luogo: Piazza San Rocco, Vattaro
Ore: dalle 09.00 alle 18.30
Festival dei sapori autunnali, Levico Terme
Festival dei sapori autunnali, Levico Terme
Potrai trovarmi a levico il 15,16 e 17 settembre nei pressi del Municipio con il buon miele del Trentino ..... QUI il programma completo
17/08/2023 ORE 18:00
17/08/2023 ORE 18:00
DEGUSTAZIONE GUIDATA FORMAGGI E MIELE
DEGUSTAZIONE GUIDATA FORMAGGI E MIELE
Facciamo rete per un momento veramente dolce ed interessante.
5 tipi di miele diverso, i formaggi del Vezzena, l'accoglienza della Ca' dei Baghi e la maestria di Maria Grazia che, con i suoi anni di esperienza, ci saprà guidare per degustare con un'attenzione particolare le prelibatezze del nostro territorio.
INFO E PRENOTAZIONE AL 3316001049
VISITA la pagina "esperienze con le api"
VISITA la pagina "esperienze con le api"
prenota la tua visita in apiario, potrai immergerti e scoprire la vita nell'alveare con maschera ed affumicatore. Due apiario disponibili a Bosentino o sull'Altopiano del Vezzena .... cosa aspetti?
Parco dei mestieri al trento film festival, il 4 maggio 2023 vi parlerò di api e miele
Parco dei mestieri al trento film festival, il 4 maggio 2023 vi parlerò di api e miele
Il programma completo lo trovi QUI
IlVezzena si racconta a levico, 4 giorni Ricchi di eventi, noi saremo presenti il 24 e 25 aprile 2023
IlVezzena si racconta a levico, 4 giorni Ricchi di eventi, noi saremo presenti il 24 e 25 aprile 2023
Il programma completo lo trovi QUI
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