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Azienda Agricola Belli Elena
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Azienda Agricola Belli Elena
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 Esperienze con le api :

Esperienze con le api, indosserai la maschera per vedere come vivono e lavorano

Date di Luglio su Altopiano del Vezzena

Eperiences with the bees, you will wear the beekper's mask to see how bees live and work

July dates on Altpiano del Vezzena

ADOTTA UN ALVEare

Un progetto sperimentale per sostenere l'apicoltura e seguire per una stagione un alveare, che sara unicamente tuo, nelle sue fasi ... per dettagli ti rimando alla pagina dedicata : Adotta un alveare

BEE TREK folgaria

Sarò presente al mercatino di domenica 31 maggio in piazza Marconi a Folgaria e in aula magna in per offrirti una degustazione guidata di 7 mieli trentini, prenota il tuo posto su 

https://beetrek.it/convegno-quattro-passi-in-volo-2026/

... ci saranno anche tante altre cose interessanti !!!

MERCATO DELLA TERRA DEGLI ALTIPIANI CIMBRI A VIGOLO VATTARO

Abbiamo in programma di essere presenti in piazza Marzari a Vigolo Vattaro con il Mercato della Terra degli Altipiani Cimbri ... segnati le date e passa a conoscerci !


𝐈𝐥 𝐦𝐢𝐞𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐄𝐥𝐞𝐧𝐚 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐢

Elena Belli, titolare dell’azienda agricola con apicoltura che porta il suo nome, un tempo non mangiava neanche il miele. Poi, un giorno, incuriosita dal mondo in cui la sua famiglia aveva lavorato per anni, ha deciso di seguire il padre agli alveari, e da lì, racconta lei, “è stato tutto amore”. Dopo sedici anni di lavoro nel settore informatico, Elena si è licenziata e ha deciso di intraprendere una strada coraggiosa, che costituisce una parte importante della sua vita oggi. Non ce la faceva più a stare seduta davanti a un computer: aveva bisogno di muoversi, di creare, di trasformare un prodotto di cui poi poter vedere i risultati concreti, plasmati dalle sue stesse mani.

Così, dal 2004, Elena produce miele sull’altopiano della Vigolana, fino ad aprire l’azienda nel 2012 e diventare, nel 2015, presidente dell’Associazione Apicoltori Valsugana e Lagorai. Da qui la sua conoscenza non ha fatto che ampliarsi, diventando esperta apistica e competente nell’analisi sensoriale del miele. “Una deformazione professionale”, la definisce lei, questa passione per i corsi, per imparare, per formarsi, tanto che in passato ha seguito di tutto, dal corso di sarta a quello di subacquea.

La passione per le api, con il tempo, ha fatto breccia sempre più profondamente nel cuore di Elena, fino a assumere la forma di una “dipendenza positiva”. L’osservazione delle colonie, vedere la vita della piccola società che si sviluppa al loro interno, l’atmosfera dell’alveare che non è mai uguale ma che si altera in base al loro “umore” e le variazioni percepibili persino nel ronzio, quando si ha una sensibilità e un’attenzione come quelle di Elena, si traducono in un legame che va oltre l’aspetto economico. Come di regola con l’apicoltura di montagna, la produzione dipende dai cicli delle stagioni e dalla disponibilità di fioriture in territori differenti: in Valsugana, dove si produce un po’ di acacia; a Bosentino, con millefiori e castagno; sull’altopiano del Vezzena, dove, dopo la tempesta Vaia, si ottiene in via eccezionale un miele di lampone selvatico; e in Val dei Mocheni, per il rododendro.

Tutto questo sapere non si limita a conferire un miele pregiato ai mercati, ma viene tramandato e diffuso anche nei progetti con i ragazzi delle scuole, in un movimento che semina consapevolezza e fiducia verso il futuro, affidato alle mani responsabili delle nuove generazioni.

(La storia di Elena Belli è stata raccolta da 𝐒𝐯𝐞𝐯𝐚 𝐒𝐨𝐥𝐝𝐞𝐫𝐚 nell'ambito del tirocinio con l'Università di Trento dedicato al progetto Montagna 2050)

AAlpe Cimbra - Folgaria Lavarone Luserna VigolanaCComune di Altopiano della Vigolana

dal 5 all'8 dicembre artigiani a bosentino

Saremo presenti all'ormai tradizionale mercatino a Bosentino !
Qui il programma

26 ottobre festa della castagna di centa s. nicolo'

Troverai anche le nuove produzioni di miele 2025
Qui il programma

12 ottobre festa del porro di nosellari

Troverai anche le nuove produzioni di miele 2025
Qui il programma

5 ottobre festa del canederlo di borgo valsugana

Troverai anche le nuove produzioni di miele 2025

4 ottobre convegno vignola falesina

Per partecipare al convegno + momento di confronto e degustazione mieli è obbligatoria la prenotazione a info@prolocovignolafalesina.it 

17-18 maggio beetrek

Innaugurazione del progetto "il cammino delle Api" con tanti incontri sia sabato che domenica....
Info e prenotazioni su www.beetrek.it

un borgo a misura d'ape
5-6 aprile 2025 borgo valsugana

Due giorni di mercatino, giochi e laboratori, proiezioni e ultimi giorni per vedere la mostra "una città a misura d'ape" del MUSE - Museo della scienza di Trento.

novità 2024 ...

... olivello spinoso

Integratore alimentare a base di olivello spinoso.  Proprietà: Regolarità del transito intestinale, funzione digestiva. Azione di sostegno e ricostituente. Trofismo e funzionalità della pelle.

Integratore alimentare a base di olivello spinoso. 

Modo d'uso: 40 gocce diluite in acqua, 3 volte al giorno, prima dei pasti

130ml

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artigiani a bosentino, il mercatino di natale 2024

Nei weekend di 7-8 dicembre e 14-15 dicembre nel paese di Bosentino si svolgerà "Artigiani a Bosentino, il Mercatino di Natale", organizzati dalla Pro Loco locale.

Presso il palazzetto di Bosentino si potranno trovare numerosi prodotti artigianali, fatti rigorosamente a mano, prodotti tipici della gastronomia locale, ma anche musica e laboratori per bambini, il tutto avvolto dalla magica atmosfera natalizia.

Commercianti, esercenti e hobbisti del territorio proporranno al pubblico prodotti locali culinari e artigianali. Grandi e piccini, residenti e turisti, avranno quindi l'occasione di passeggiare tre le bancarelle assaporando specialità territoriali o acquistando piccoli pezzi di artigianato locale.

Orario: dalle ore 10.00 alle ore 19.00

Qui il programma completo


Autumnus i frutti della terra 2024

Il 15,16,19,20 ottobre sarò allo stand FAAT di Autumnus !

Una grande opportunità per parlare di apicoltura e far conoscere non solo il miele Trentino ma anche tutti gli altri prodotti.

Qui il programma

Festival dell'agricoltura di montagna e giornata del porro di nosellari

Interessante l'intervento di sabato alle 15:00 a Carbonare.

Sarò presente invece la domenica al mercato della Terra di domenica a Nosellari. Qui il programma 

festa della pera 30/09 vattaro

Info a questo link

APITREK e VISITE IN APIARIO 2024

Tutte le info nella pagine "Esperienza con le api"  qui

1 giugno, serrada

Saremo ospiti di Maso Michael dalle 10:00 fino a fine gioranta con il mercato del km giusto, spettacolo circense e concerto pomeridiano ....

qui il programma completo !

25 maggio, api - trek

Il 20 maggio sarà la giornata mondiale delle API e noi la festeggeremo sabato 25 maggio dalle 9 alle 13 con un'escursione sull'Altopiano della Vigolana accompagnati da Chiara Ioriatti accompagnatrice di media montagna, indosseremo la maschera da apicoltori per immergerci in un alveare ed osservare le api da vicino .... molto vicino !


Info e prenotazioni al 3468446409 

18 maggio, 𝐆𝐈𝐎𝐑𝐍𝐀𝐓𝐀 𝐃𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐁𝐈𝐎𝐃𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐈𝐓𝐀̀

𝐀𝐆𝐑𝐈𝐂𝐎𝐋𝐀 𝐄 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐑𝐄

Sabato 18 maggio 2024 con Slow Food

Riva del Garda, Piazza Cesare Battisti e MAG Museo Alto Garda

𝐆𝐈𝐎𝐑𝐍𝐀𝐓𝐀 𝐃𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐁𝐈𝐎𝐃𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐈𝐓𝐀̀

𝐀𝐆𝐑𝐈𝐂𝐎𝐋𝐀 𝐄 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐑𝐄

in collaborazione con Provincia autonoma di Trento - Pagina Ufficiale

ore 9.30-18 in piazza C. Battisti

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐚𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚

Con i produttori del cibo che racconteranno le loro storie e proporranno assaggi frutto del loro lavoro.

ore 11.00 presso il MAG

𝐋𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨:

Agricoltura di montagna e territori di vita

Agricoltori e allevatori sono i custodi della montagna, attraverso il loro lavoro modellano da secoli il paesaggio e rendono vive ed abitate le valli del Trentino. Un percorso di degustazione tra formaggi, miele, pani e non solo per conoscere sapori e saperi dei biodiversi sistemi alimentari che costellano il Trentino.

Con Marta Villa e Tommaso Martini

𝐋𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐢 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐩𝐢𝐜𝐜𝐨𝐥𝐢:

Noi siamo i piccoli grandi custodi della biodiversità

Un laboratorio divertente per bambini pensato per far comprendere il significato e l’importanza della biodiversità in modo giocoso e leggero.

Tutti i laboratori sono gratuiti ma è gradita la prenotazione a Slow food, email: slowfoodadigegarda@gmail.com

25 aprile, il vezzena si racconta

Dal 25 al 28 aprile racconteremo anche noi di APIVAL la nostra esperienza di apicoltura sull'altopiano del Vezzena. Ringraziamo il Comune di Levico Terme per questa opportunità!

Qui il programma completo: https://www.visitvalsugana.it/.../vezzena-laltopiano-si.../ 

8,9, 10 dicembre, artigiani a bosentino

A partire dal 8 dicembre al 10 Dicembre nel paese di Bosentino si svolgerà "Artigiani a Bosentino, il Mercatinodi Natale", organizzati dalla Pro Loco locale.

Presso il palazzetto di Bosentino si potranno trovare numerosi prodotti artigianali, fatti rigorosamente a mano, prodotti tipici della gastronomia locale, ma anche musica e laboratori per bambini, il tutto avvolto dalla magica atmosfera natalizia.

Commercianti, esercenti e hobbisti del territorio proporranno al pubblico prodotti locali culinari e artigianali. Grandi e piccini, residenti e turisti, avranno quindi l'occasione di passeggiare tre le bancarelle assaporando specialità territoriali o acquistando piccoli pezzi di artigianato locale.


7 dicembre, festa del miele

Al via la rassegna dedicata al mondo della gastronomia e dei prodotti tipici con il Festival Dolce Miele. Evento che si propone di presentare le varietà di mieli locali e la cultura della tradizione culinaria legata al mondo dei dolci tipici, divulgando l’importanza di questi preziosi prodotti e tutti i benefici legati al mondo dell’apicoltura. 

la dispensa dell'alpe

Saremo presenti alla Dispensa dell'Alpe 28 - 29 Ottobre 2023 Folgaria

Si accendono i riflettori sull'evento dedicato alla valorizzazione dei prodotti agroalimentari del Trentino attraverso una serie di laboratori esperienziali legati ai prodotti del territorio dell’Alpe Cimbra e del Trentino.

Laboratorio “TesSiamo Autunno” https://rb.gy/gnm4a

Laboratorio “Profumi nel cassetto” https://shorturl.at/bgnBS

Realizziamo un telaio naturale https://rb.gy/h70he

Creiamo un piccolo cestino portapenne in vimini https://tinyurl.com/yc4p4w57

La dispensa del vignaiolo https://tinyurl.com/yu22bymb

Un weekend di eventi, racconti e praticità per la valorizzazione dei prodotti a km zero e dell’artigianato del Trentino

https://shorturl.at/rADYZ

Un weekend di eventi, racconti e praticità per la valorizzazione dei prodotti a km zero e dell’artigianato del Trentino

https://shorturl.at/rADYZ


festa della zucca, pergine valsugana

Ci troverete il 06, 07 e 08 ottobre 2023 al parco tre castagni di pergine

Qui il programma completo 


festa della pera, vattaro

La Festa della Pera giunge quest’anno alla sua 16° edizione!

L’evento nasce dal desiderio della Pro Loco di Vattaro di valorizzare la pera, frutto della tradizione e della storia gastronomica di Vattaro. Grazie alla presenza e disponibilità di associazioni, aziende agricole, ristoranti e albergatori potrai scoprire bellezze, antiche tradizioni del luogo e gustare sapori unici di questo territorio. In particolare le prelibatezze che avranno come ingrediente principe la Pera. Non mancherà il dolce simbolo della festa, la “Torta de Peri” e altre prelibatezze a base di pera.

Sabato 30 settembre 2023

Festa della pera a Vattaro

Luogo: Piazza San Rocco, Vattaro

Ore: dalle 09.00 alle 18.30 

Festival dei sapori autunnali, Levico Terme

Potrai trovarmi a levico il 15,16 e 17 settembre nei pressi del Municipio con il buon miele del Trentino ..... QUI il programma completo

17/08/2023 ORE 18:00

DEGUSTAZIONE GUIDATA FORMAGGI E MIELE

Facciamo rete per un momento veramente dolce ed interessante.

5 tipi di miele diverso, i formaggi del Vezzena, l'accoglienza della Ca' dei Baghi e la maestria di Maria Grazia che, con i suoi anni di esperienza, ci saprà guidare per degustare con un'attenzione particolare le prelibatezze del nostro territorio.


INFO E PRENOTAZIONE AL 3316001049

VISITA la pagina "esperienze con le api"

prenota la tua visita in apiario, potrai immergerti e scoprire la vita nell'alveare con maschera ed affumicatore. Due apiario disponibili a Bosentino o sull'Altopiano del Vezzena .... cosa aspetti?

Prenota la tua visita

Parco dei mestieri al trento film festival, il 4 maggio 2023 vi parlerò di api e miele

Il programma completo lo trovi QUI

IlVezzena si racconta a levico, 4 giorni Ricchi di eventi, noi saremo presenti il 24 e 25 aprile 2023

Il programma completo lo trovi QUI

Azienda Agricola Belli Elena via del Parco,2  - Bosentino - 38049 Altopiano della Vigolana (TN) tel. 3316001049 email: aziendaagricolabellielena@hotmail.it P.IVA 02251500225 SDI 5W4A8J1 elena.belli@pec.agritel.it 
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